{"id":39,"date":"2024-07-22T09:58:12","date_gmt":"2024-07-22T07:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dehesalosmonteros.mowomo.es\/?page_id=39"},"modified":"2024-09-26T11:53:24","modified_gmt":"2024-09-26T09:53:24","slug":"rubio-dorado","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dehesamonteros.com\/fr\/rubio-dorado\/","title":{"rendered":"Blond dor\u00e9"},"content":{"rendered":"
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\n Le Rubio Dorado est un porc autochtone ib\u00e9rique 100% du Serran\u00eda de Ronda qui est int\u00e9gr\u00e9 dans les souches blondes du stock ib\u00e9rique pur. - <\/span>\n Cette race, moins docile et \u00e0 la croissance plus lente que les autres esp\u00e8ces ib\u00e9riques, a besoin de 3 ans pour atteindre le poids d'abattage optimal selon la norme de qualit\u00e9, ce qui augmente le temps requis par les autres races. En raison de son faible taux de reproduction et de son rendement \u00e9conomique inf\u00e9rieur, malgr\u00e9 la qualit\u00e9 de sa viande, son \u00e9levage a \u00e9t\u00e9 progressivement abandonn\u00e9, ce qui a conduit \u00e0 sa quasi-extinction \u00e0 la fin du XXe si\u00e8cle. <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n\n

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R\u00e9cup\u00e9ration de la course. -<\/h2>\n
\n Sauver le Rubio Dorado. <\/div>\n
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\n Le jambon ib\u00e9rique 100% de Raza&Oro, nourri au gland, est aujourd'hui le produit le plus exclusif de la nature, introuvable ailleurs. <\/div>\n
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\n Bulletin d'information - <\/span>\n Nous vous tenons toujours au courant de notre actualit\u00e9. <\/h2>\n \n
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