Recuperación de la raza. —
Salvando el Rubio Dorado.
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Rubio Dorado — 24K.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Raza&Oro, es hoy por hoy el producto más exclusivo de la naturaleza, imposible de encontrar en cualquier otra parte.
Un producto único y de altísimo nivel. —
Animales con 3 montaneras de bellota y con el toque exclusivo de la castaña, presentan unas carnes rojas muy trabajadas en el monte, una mayor terneza y jugosidad en la carne y una infiltración de oleico muy superior a la media de las otras estirpes ibéricas.
Estamos hablando de una producción ecológica y limitadísima, con tan sólo 60 cerdos sacrificados al año.
Contenidos destacados — Lo que nos hace diferentes.
