Chelo Gámez Amián -
Le secret de l'équipe Dehesa Monteros.
L'engagement est la force motrice de l'équipe Dehesa. -
L'engagement envers la marque, la vision de son fondateur, chaque détail de la production et le résultat de tous les efforts. Des personnes qui comprennent ce qu'elles font et sont fières de ce qu'elles accomplissent.
C'est pourquoi Chelo a recherché les éleveurs les plus expérimentés, les plus compétents en matière de Serranía de Ronda, et a enthousiasmé ses propres enfants pour qu'ils l'aident à façonner et à gérer la marque qu'elle était en train de créer. Ainsi, alliant professionnalisme, engagement et loyauté, elle a créé une équipe entièrement tournée vers l'obtention du plus haut niveau d'Ibériques pour le Serranía de Ronda.