Course. -
L'importance de la race.
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Porc ibérique
Porc ibérique - Un emblème vivant de la gastronomie et de la tradition espagnoles.
Nos porcs ibériques 100%.
La qualité de sa viande et de ses produits carnés est inégalée, non seulement sur le plan gustatif, mais aussi sur le plan sanitaire. - En outre, c'est l'un des animaux dont la viande montre le plus clairement comment il a été nourri. Pour toutes ces raisons, le plus grand soin est apporté à l'élevage et à la sélection afin de maintenir la pureté de la race.
